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胡椒蝦料理

1.先將蝦子(250g)剪鬚、開背去腸泥。

2.準備砂鍋或平底鍋,鍋底放少許的油。

3.放入蝦子拌炒1~2分鐘。

4.放入米酒。 

5.放入銘軒胡椒蝦粉。約20g(若蝦半斤約10g)

6.瓦斯用中小火,邊煮邊攪拌直到湯汁收乾即可上桌。

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